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食品の糖質量を調べる

米類・パン類・メン類の血糖値



食物による血糖値上昇目安表では、様々な米類パン類メン類の食品には糖質がどのくらい含まれているのか、食べることによって血糖値がどの位上昇するのかを調べることができます。

ぜひ、参考にしていただき日常の食生活にお役立てください。

*T型糖尿病の場合は糖質1gで血糖値が5r上昇
*U型糖尿病の場合は糖質1gで血糖値が3r上昇


米類による血糖値上昇目安表
食品 摂取量(g) 糖質(r)
玄米 150 106.2
精白米 160 122.6
胚芽精米 150 111.0
玄米ご飯 150 51.3
精白米ご飯 150 55.2
胚芽米ご飯 150 53.4
全粥(精白米) 220 34.3
全粥(精白米) 220 34.3
全粥(精白米) 220 34.3
もち 50 24.8
赤飯 120 48.8


パン類による血糖値上昇目安表
食品 摂取量(g) 糖質(r)
食パン 60 26.6
フランスパン 30 16.4
ライ麦パン 30 14.1
ブドウパン 60 29.3
バターロール 40 18.6
クロワッサン 40 16.8


めん類による血糖値上昇目安表
食品 摂取量(g) 糖質(r)
うどん(ゆで) 200 41.6
そうめん 50 35.1
中華メン(ゆで) 150 41.9
そば(ゆで) 150 36.0
マカロニ(乾) 10 7.0
スパゲティ(乾) 80 55.6
餃子の皮 5 2.7
シュウマイの皮 3 1.7
コーンフレーク 25 20.3
そば粉 50 32.7
小麦粉 9 6.6
パン粉(乾) 3 1.8


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