食品の糖質量を調べる
漬物・果実・キノコ類の血糖値
食物による血糖値上昇目安表では、様々な漬物・果実・キノコ類の食品には糖質がどのくらい含まれているのか、食べることによって血糖値がどの位上昇するのかを調べることができます。
ぜひ、これらを憶えていただき日常の食生活にお役立てください。
＊Ⅰ型糖尿病の場合は糖質１ｇで血糖値が５㎎上昇
＊Ⅱ型糖尿病の場合は糖質１ｇで血糖値が３㎎上昇
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| 漬物による血糖値上昇目安表 |
| 食品 |
摂取量(ｇ) |
糖質(㎎) |
| 梅干 |
10 |
1.4 |
| ザーサイ |
10 |
0.0 |
| タクアン |
20 |
2.3 |
| 高菜漬 |
20 |
0.4 |
| 野沢菜漬 |
20 |
0.5 |
| キムチ |
20 |
1.0 |
| 果物による血糖値上昇目安表 |
| 食品 |
摂取量(ｇ) |
糖質(㎎) |
| アボガド |
100 |
0.9 |
| イチゴ |
75 |
0.3 |
| 伊予カン |
60 |
6.4 |
| 温州みかん |
100 |
11.0 |
| ネーブル |
100 |
10.8 |
| 柿 |
100 |
14.3 |
| カボス |
5 |
0.4 |
| キウイフルーツ |
120 |
13.2 |
| グレープフルーツ |
200 |
18.0 |
| サクランボ(国産) |
60 |
8.4 |
| スイカ |
180 |
16.6 |
| スダチ |
5 |
0.3 |
| 梨 |
120 |
12.5 |
| 西洋梨 |
120 |
15.0 |
| 夏みかん |
200 |
17.6 |
| パイナップル |
180 |
21.4 |
| バナナ |
170 |
36.4 |
| パパイヤ |
125 |
9.1 |
| ビワ |
40 |
3.6 |
| ブドウ |
60 |
9.1 |
| メロン |
200 |
19.8 |
| 桃 |
150 |
13.4 |
| ゆず果汁 |
5 |
0.3 |
| ライチ |
30 |
4.7 |
| リンゴ |
100 |
13.1 |
| レモン |
50 |
3.8 |
| レモン果汁 |
5 |
0.4 |
|
| キノコ類による血糖値上昇目安表 |
| 食品 |
摂取量(ｇ) |
糖質(㎎) |
| エノキ |
20 |
0.7 |
| キクラゲ(乾) |
1 |
0.1 |
| 生シイタケ |
20 |
0.3 |
| 干しシイタケ |
3 |
0.7 |
| 本シメジ |
20 |
0.2 |
| ナメコ |
10 |
0.2 |
| エリンギ |
20 |
0.6 |
| ヒラタケ |
10 |
0.4 |
| マイタケ |
20 |
0.0 |
| マッシュルーム |
10 |
0.0 |
マッシュルーム
(水煮缶) |
10 |
0.0 |
| マツタケ |
30 |
1.1 |
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