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食品の糖質量を調べる

漬物・果実・キノコ類の血糖値



食物による血糖値上昇目安表では、様々な漬物果実キノコ類の食品には糖質がどのくらい含まれているのか、食べることによって血糖値がどの位上昇するのかを調べることができます。

ぜひ、これらを憶えていただき日常の食生活にお役立てください。

*T型糖尿病の場合は糖質1gで血糖値が5r上昇
*U型糖尿病の場合は糖質1gで血糖値が3r上昇


漬物による血糖値上昇目安表
食品 摂取量(g) 糖質(r)
梅干 10 1.4
ザーサイ 10 0.0
タクアン 20 2.3
高菜漬 20 0.4
野沢菜漬 20 0.5
キムチ 20 1.0


果物による血糖値上昇目安表
食品 摂取量(g) 糖質(r)
アボガド 100 0.9
イチゴ 75 0.3
伊予カン 60 6.4
温州みかん 100 11.0
ネーブル 100 10.8
100 14.3
カボス 5 0.4
キウイフルーツ 120 13.2
グレープフルーツ 200 18.0
サクランボ(国産) 60 8.4
スイカ 180 16.6
スダチ 5 0.3
120 12.5
西洋梨 120 15.0
夏みかん 200 17.6
パイナップル 180 21.4
バナナ 170 36.4
パパイヤ 125 9.1
ビワ 40 3.6
ブドウ 60 9.1
メロン 200 19.8
150 13.4
ゆず果汁 5 0.3
ライチ 30 4.7
リンゴ 100 13.1
レモン 50 3.8
レモン果汁 5 0.4


キノコ類による血糖値上昇目安表
食品 摂取量(g) 糖質(r)
エノキ 20 0.7
キクラゲ(乾) 1 0.1
生シイタケ 20 0.3
干しシイタケ 3 0.7
本シメジ 20 0.2
ナメコ 10 0.2
エリンギ 20 0.6
ヒラタケ 10 0.4
マイタケ 20 0.0
マッシュルーム 10 0.0
マッシュルーム
(水煮缶)
10 0.0
マツタケ 30 1.1


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